
Πιστοποίηση Kosher από την Ισραηλιτική Κοινότητα Αθηνών
Η Ισραηλιτική Κοινότητα Αθηνών, Νομικό Πρόσωπο Δημοσίου Δικαίου, συνεργάζεται με επιχειρήσεις που επιθυμούν να εξάγουν τα προϊόντα τους, προκειμένου να τους παρέχει την πιστοποίηση Kosher....
Η Ισραηλιτική Κοινότητα Αθηνών, Νομικό Πρόσωπο Δημοσίου Δικαίου, συνεργάζεται με επιχειρήσεις που επιθυμούν να εξάγουν τα προϊόντα τους, προκειμένου να τους παρέχει την πιστοποίηση Kosher....
Άνοιξε τις πόρτες του πριν λίγες μόλις μέρες και υπόσχεται να φέρει το αυθεντικό street food της Ανατολής στους δρόμους της Αθήνας, με ένα...
(φωτογραφία: Το εστιατόριο προσφέρει σεφαραδίτικη κουζίνα, με συγκεκριμένα υλικά: δεν υπάρχει χοιρινό και θαλασσινά,
Το Gostijo δημιουργήθηκε προκειμένου να καλύψει το κενό που υπήρχε στην Αθηναϊκή γευστική σκηνή. Όμως είναι πολλά παραπάνω από ένα κασσέρ εστιατόριο. Στόχος του...
2 κούπες αλεύρι σκληρό 2 κουταλιές ζάχαρη 4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι αλάτι 2 αυγά και 1 κροκάδι 4 κουταλιές βιτάμ λιωμένο 1...
1 φλυτζάνι τσαγιού χλιαρό γάλα 4 κουταλ. σούπας λιωμένο βούτυρο ½ κουταλ. κοφτό αλάτι 25γρ. μαγιά μπύρας 5 φλυτζ. τσαγιού περίπου αλεύρι σκληρό 2...
Υλικά για 30 μεγάλους λουκουμάδες: 200γρ. νερό 25γρ μαγιά 900γρ. αλεύρι 120γρ. βούτυρο 180γρ. ζάχαρη 3 αυγά Διαδικασία: 1. Ξεκινάς με το προζύμι: 200γρ....
4 κουτ. σούπας κοφτές αλεύρι 3 κουτ. σούπας κοφτές βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 2 κροκάδια αυγών 2 φλιτζάνια τσαγιού παρμεζάνα ή γραβιέρα Ελάχιστο...
1 κιλό σιτάρι 1 κούπα σταφίδες ξανθές και μαύρες 1 ½ κούπα καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια 1 κούπα ζάχαρη ½ κούπα μέλι, λίγη κανέλλα, λίγη...