Donations

Αθήνα, μια πόλη πολυπολιτισμική, με Εβραίους από όλη την Ελλάδα, Ρωμανιώτες, Σεφαραδίτες, Ασκεναζίτες. Για αυτό και η Αθηναϊκή εβραϊκή κουζίνα είναι πολυποίκιλη με επιρροές από όλες τις παραδόσεις. Η Ισραηλιτική Κοινότητα Αθηνών σχεδιάζει να δημιουργήσει ένα νέο σύγγραμμα για την παραδοσιακή εβραϊκή κουζίνα, στα Ελληνικά και στα Αγγλικά, συγκεντρώνοντας συνταγές από όλους εσάς.

Όλοι ΕΣΕΙΣ την αντιπροσωπεύετε.

Στείλτε μας με email στο sec@athjcom.gr ή με φαξ 210 3220761, αγαπημένες σας εβραϊκές συνταγές, δικές σας, της μητέρας σας ή της γιαγιάς σας, για τις γιορτές αλλά και για καθημερινά γεύματα μέχρι τις 30/4/2018, υπόψη κας. Μίρκας Σαλώμ

Θα επιλεγούν οι αντιπροσωπευτικότερες συνταγές και μ’ αυτές θα δημιουργήσουμε έναν παραδοσιακό οδηγό γεύσης! Τα χρήματα που θα συγκεντρωθούν από τις πωλήσεις θα διατεθούν για τους κοινωφελείς φιλανθρωπικούς σκοπούς της Κοινότητας.

Αναζητούμε συνταγές από ορεκτικά, σούπες, σαλάτες, πίτες, ψωμί, λαχανικά, ρύζι, ψάρι, κοτόπουλο, κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά, γλυκά και ότι άλλο σκεφτείτε, είναι καλοδεχούμενο!!!

Παρακαλούμε να μας στέλνετε την κάθε συνταγή χωριστά σε διαφορετικό mail με τίτλο COOKBOOK.

Οι συνταγές πρέπει να έχουν τα εξής στοιχεία:
Ονοματεπώνυμο, περιοχή καταγωγής συνταγής (εάν γνωρίζετε), στοιχεία επικοινωνίας, συστατικά, χρόνος και βήματα παρασκευής.

Συμβάλλετε για να δημιουργήσουμε ένα πλούσιο σύγγραμμα για όλους εμάς, τις οικογένειες και τα παιδιά μας. Για να διατηρηθούν οι παραδόσεις μας και να βοηθηθούν οι έχοντες ανάγκη.

Για την επιλογή των συνταγών θα ενημερωθείτε μετά τις 10/5/2018.