Donations

Η Ισραηλιτική Κοινότητα Αθηνών, Νομικό Πρόσωπο Δημοσίου Δικαίου, συνεργάζεται με επιχειρήσεις που επιθυμούν να εξάγουν τα προϊόντα τους, προκειμένου να τους παρέχει την πιστοποίηση Kosher.

Το πιστοποιητικό Kosher δίνει την δυνατότητα προώθησης των προϊόντων τους σε ένα ευρύ κοινό στο εξωτερικό, το οποίο ακολουθεί τους συγκεκριμένους κανόνες διατροφής. Παρέχεται κατόπιν ελέγχου των πρώτων υλών, της ποιότητας τους , του τρόπου παρασκευής των προϊόντων και των εγκαταστάσεων της παραγωγής τους.

Ένα πιστοποιημένο ως kosher προϊόν μπορεί να είναι περισσότερο ανταγωνιστικό, καθώς πολλοί εισαγωγείς προϊόντων ανά τον κόσμο θέτουν ως βασική προϋπόθεση την συγκεκριμένη πιστοποίηση, προκειμένου να προωθήσουν τα προϊόντα στις αγορές τους.

Τα έσοδα από την υπηρεσία Kosher, διατίθενται υπέρ των φιλανθρωπικών σκοπών της Kοινότητάς μας.

Τι είναι η πιστοποίηση Kosher;

Είναι η πιστοποίηση που δίνεται σε συγκεκριμένες επιχειρήσεις και προϊόντα, έτσι ώστε αυτά να είναι αποδεκτά σε ένα ευρύ κοινό που ακολουθεί τους συγκεκριμένους κανόνες διατροφής.

Ποια προϊόντα θεωρούνται Kosher;

Είναι προϊόντα διατροφής η παραγωγή των οποίων είναι σύμφωνη με την Εβραϊκή παράδοση που έχει τις ρίζες της στην Βίβλο. Προϋποθέτει την τήρηση μιας σειράς κανόνων διαιτητικής, που βασίζονται στην επιλογή των πρώτων υλών, στο συνδυασμό των συστατικών και στον τρόπο παραγωγής των συγκεκριμένων προϊόντων.

Ποιοι μπορούν να πιστοποιηθούν Kosher ή σε ποιες επιχειρήσεις μπορεί να χορηγηθεί πιστοποίηση kosher;

  1. Εγκαταστάσεις – Εργοστάσια παραγωγής τροφίμων και ποτών.
  2. Επιχειρήσεις εξαγωγής τροφίμων και ποτών.
  3. Ξενοδοχεία και χώροι εστίασης.
  4. Χώροι επεξεργασίας και παραγωγής πρώτων υλών.

Για περισσότερες πληροφορίες απευθυνθείτε στην κ. Μιλένα Μόλχο.

Τηλ.: 210 3252875
Fax: 2103220761
Email: kosher@athjcom.gr